Un itinerario che affonda le radici nella storia più profonda, quando la morfologia dei territori dominava su tutto, vi portiamo a visitare i tesori dei territori fra Uri e Ittiri, due paesi da sempre legati da una storia millenaria. La visita inizia ad Uri, presso il villaggio nuragico "Santa Cadrina", al centro del paese, un insediamento nuragico di notevoli dimensioni dominava il territorio prima che sorgesse il centro, oggi si trova racchiuso fra le mura dell'abitato,quasi come un ospite indesiderato, testimone delle radici profonde del paese. La seconda tappa prevede la visita della tomba dei giganti Sa Pedra Longa, ad Uri, a pochi chilometri dall’abitato di Uri, in direzione nord/nord-est, una lunga stele in pietra si erge al centro di un campo, dando il nome al sito: Sa Pedra Longa (La Pietra Lunga). In passato costituiva il fronte di una tomba di giganti nuragica, risalente all’Età del Bronzo medio (1700-1350 a.C. circa). Del monumento originario si conserva appunto solo la stele centinata monolitica (ottenuta con un solo blocco di roccia), la cui tipologia e dimensioni relativamente modeste suggeriscono una datazione abbastanza antica, della camera funeraria, probabilmente di forma rettangolare allungata, non resta alcuna traccia se non un basso cumulo di terreno. La terza tappa prevede la visita dell'area archeologica di "Sa Figu" ad Ittiri, inserita all’estremità settentrionale dell’altipiano di Coros, in un’area archeologica di notevole importanza per la presenza di testimonianze di varie epoche. L'area è costituita da diverse domus de janas, alcune di tipo a "prospetto architettonico", un nuraghe ed un circolo megalitico da cui si può spaziare con la vista a 360 gradi il meraviglioso panorama circostante.
Se si sceglie l'opzione PRANZO CON IL PASTORE, il menù sarà a base di prodotti tipici e di qualità che incarnano la bontà e le tradizioni sarde.